Pfirsich-Eistee selber machen
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Arbeitszeit:
Koch/Backzeit:
Gesamtzeit:
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Schwierigkeit:
5 | Stk. | Pfirsiche |
4 | EL | Zucker |
250 | ml | Wasser |
4 | Stk. | Schwarzer Tee (Beutel) |
500 | ml | Wasser |
1 | EL | Frischen Zitronensaft |
Limettenscheiben (oder Zitronenscheiben) | ||
Eiswürfel | ||
500 | ml | Wasser (kalt) |
Zubereitung
- Als Erstes die Pfirsiche waschen, entsteinen und in Spalten schneiden. Wasser, Zucker und Pfirsiche in einem Topf aufkochen lassen. Bei geringer Hitze etwa 10 Minuten köcheln lassen. Danach abkühlen lassen.
- Den schwarzen Tee mit kochendem Wasser aufgießen und zirka 4 Minuten ziehen lassen. Die Beutel entfernen, Zitronensaft zugeben und den Tee abkühlen lassen.
- In eine große Karaffe die Eiswürfeln und nach Belieben Limetten Scheiben geben. Die Pfirsich Spalten und Pfirsich-Sirup hineingeben und mit den abgekühlten Tee und kaltem Wasser aufgießen. In Gläser füllen und die kühle Erfrischung genießen.
In Gläser mit Trinkhalm servieren und mit Minze Blätter dekorieren.
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