Schafskäse im Speckmantel
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100 | g | Schafskäse |
6 | Streifen | Speck (Sorte nach Wahl) |
1 | Schuss | Olivenöl (zum Anbraten) |
Zubereitung
- Für den Schafskäse im Speckmantel den Schafskäse in so viele gleichmäßig große Rechtecke schneiden wie Speckstreifen vorhanden sind.
- Jedes Stück Schafskäse fest mit einem Streifen Speck umwickeln.
- Etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Schafskäse-Päckchen darin kurz anbraten, wenden und auf der anderen Seite ebenfalls kurz braten. Herausnehmen und warm servieren.
![Tipp zum Rezept Rezept-Tipp](/e.gif)
Der Schafskäse im Speckmantel kann auch mit Feta oder Ziegenkäse zubereitet werden. Dazu schmecken Trockenpflaumen oder frische Feigen.
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