Kastanien im Backofen
Kastanien im Backofen zubereiten geht ganz leicht. Mit diesem Rezept gelingen die schmackhaften Edelkastanien bestimmt.
Veröffentlichung:
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Schwierigkeit:
| 500 | g | Kastanien |
| Wasser |
Zubereitung
- Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen.
- Die Kastanien auf der oberen Seiten mit einem Messer einritzen.
- Danach für zirka 10 Minuten in einer Schüssel mit Wasser einweichen.
- Die Kastanien auf dem Backblech verteilen und im Backofen etwa 25 Minuten backen. Die Schale sollte sich leicht lösen lassen.
- In einem feuchten Geschirrtuch einschlagen, etwas dunsten lassen und sofort servieren.
Die Kastanien im Backofen einige Male durchschütteln, dazu unbedingt einen Ofenhandschuh tragen.
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