Vegane Rezepte

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Gurkensalat
Gurkensalat    Leicht
Das klassische Rezept für den vielseitigen Gurkensalat. Noch besser schmeckt er mit frischen Kräutern, wie hier auf dem Bild.
30 min
06.03.2014
Powidl
Powidl    Leicht
Der Powidl wird vor allem als Füllung für Buchteln und Germknödel geschätzt. Die Zubereitung des Rezepts erfolgt im Gegensatz zum Zwetschkenröster ohne Zucker.
3,3 h
03.03.2014
Pflaumen-Marmelade mit karamellisierten Walnüssen
Pflaumen-Marmelade mit karamellisierten Walnüssen    Leicht
Nicht nur zu Süßspeisen, auch zu Wild und Käse schmeckt die Pflaumen-Marmelade mit karamellisierten Walnüssen hervorragend. Ein schönes Rezept mit einem Hauch Zwetschkenschnaps.
35 min
24.02.2014
Misosuppe mit Gemüse und Tofu
Misosuppe mit Gemüse und Tofu    Mittel
Essen wie in Japan: Das Rezept für Misosuppe mit Gemüse und Tofu wird mit außergewöhnlichen Zutaten gekocht.
1,7 h
24.02.2014
Pizzasauce mit Kräutern
Pizzasauce mit Kräutern    Leicht
Die Pizzasauce mit Kräutern bildet die ideale Basis für die verschiedenen Beläge. Das Rezept kann man auch für Nudeln verwenden.
25 min
24.02.2014
Mayonaise ohne Ei
Mayonaise ohne Ei    Leicht
Dieses Rezept ist nicht nur für Veganer geeignet. Die Mayonnaise ohne Ei ist für alle eine echte Alternative zu gekaufter Mayonnaise.
15 min
24.02.2014
Veganer Aufstrich mit Paprika
Veganer Aufstrich mit Paprika    Leicht
Wer hat Hunger? Dieses pikante Rezept für veganen Aufstrich mit Paprika und Chiliflocken hilft!
30 min
08.04.2014
Veganes Kokos-Vanilleeis mit Amarenakirschen
Veganes Kokos-Vanilleeis mit Amarenakirschen     Leicht
Mit diesem Rezept können auch Veganer den Sommer genießen: Veganes Kokos-Vanilleeis mit Amarenakirschen schmeckt einfach köstlich.
3,3 h
17.05.2014
Apfelstrudel mit Tofu
Apfelstrudel mit Tofu    Mittel
Der leckere Apfelstrudel mit Tofu wird ohne Zucker zubereitet. Das Rezept eignet sich auch für die vegane Küche.
2,3 h
23.04.2014
Kressesuppe
Kressesuppe    Leicht
Die feine Kressesuppe mit Kartoffeln enthält viele Vitamine und ist ideal für eine Diät. In der Grundzubereitung eignet sich das Rezept auch für die vegane Küche.
30 min
22.04.2014
Gemüsezug
Gemüsezug    Leicht
Dieses Rezept für den Gemüsezug funktioniert immer, wenn man den Kindern Vitamine unterjubeln möchte.
20 min
28.04.2014
Folienkartoffeln
Folienkartoffeln    Leicht
Die Folienkartoffeln dürfen auf keinem Grillfest fehlen. Dieses Rezept ist ein unbedingtes Muss im Sommer.
60 min
13.06.2014
Selbstgemachter Krautsalat
Selbstgemachter Krautsalat    Mittel
Der selbstgemachte Krautsalat ist einfach ein Gedicht und das Rezept sollte man sich merken.
24,5 h
27.10.2014
Linsen-Ragout mit Kürbis
Linsen-Ragout mit Kürbis    Leicht
Ein feines Rezept für den Herbst, lässt nicht nur bei Veganern die Herzen höher schlagen: Linsen-Ragout mit Kürbis und exotischen Gewürzen.
55 min
16.03.2015
Tropischer Fruchsalat
Tropischer Fruchtsalat    Leicht
So schmeckt der Sommer! Rezept für leckeren tropischen Fruchtsalat mit frisch gepresstem Orangensaft.
20 min
04.05.2017
Mango-Salsa
Mango-Salsa    Leicht
Die Mango-Salsa ist eine einfache Beilage und passt hervorragend zu Steaks oder gegrilltem Hühnerfleisch. Das würzig, scharfe Rezept ist im Nu zubereitet.
15 min
03.07.2019
Rote Rüben Möhren Smoothie
Rote Rüben Möhren Smoothie    Leicht
Der Rote Rüben Möhren Smoothie eignet sich für einen gesunden Start in den Tag oder zwischendurch.
10 min
01.06.2017
Erdbeeren Smoothie
Erdbeeren Smoothie    Leicht
Der gesunde vitaminreiche Erdbeeren Smoothie schmeckt besonders zum Frühstück aber auch Zwischendurch.
15 min
03.06.2017
Kohlsprossen-Apfel-Orangen Smoothie
Kohlsprossen-Apfel-Orangen Smoothie    Leicht
Der Kohlsprossen-Apfel-Orangen Smoothie ist eine ballaststoffreicher grüne Vitaminbombe.
10 min
29.06.2017
Himbeere-Detox-Wasser
Himbeere-Detox-Wasser    Leicht
Das Himbeer-Detox-Wasser hilft schädliche Giftstoffe aus dem Körper zu spülen und die Verdauung anzuregen.
10 min
13.06.2017