Österreichische Rezepte

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Aufg'setzte Henn'
Aufg'setzte Henn'    Leicht
Die Aufg'setzte Henn' ist ein altes Rezept aus der steirischen und österreichischen Küche. Die gebratene Henne ist ein gern gesehenes Gericht auf dem Sonntagstisch.
2,5 h
10.12.2019
Omas Zwetschkenfleck
Omas Zwetschkenfleck    Leicht
Mit dem Germteig Rezept wird Omas Zwetschkenfleck immer flaumig und fruchtig.
1,6 h
31.07.2017
Tiroler Apfelstrudel
Tiroler Apfelstrudel    Leicht
Der Tiroler Apfelstrudel wird mit Mürbteig gebacken. Das Rezept für die beliebte österreichische Mehlspeise gelingt bestimmt.
1,8 h
03.05.2021
Bratkartoffel-Wurst-Pfanne
Bratkartoffel-Wurst-Pfanne    Leicht
Das Rezept von der Bratkartoffel-Wurst-Pfanne gehört in die Kategorie einfache Rezepte. Auch ideal, wenn man übrig gebliebene Kartoffeln vom Vortag verwerten möchte.
50 min
13.12.2023
Bärlauchsuppe
Bärlauchsuppe    Leicht
Ein tolles Rezept mit dezentem Knoblauchgeschmack: Die Bärlauchsuppe ist eine ideale Vorspeise im Frühling.
25 min
24.02.2014
Glutenfreie Spitzbuben
Glutenfreie Spitzbuben    Leicht
Die glutenfreien Spitzbuben dürfen auf keinem Kekseteller fehlen. Das Rezept gehört einfach zur Advents- und Weihnachtszeit dazu - das wissen schon die kleinsten Naschkatzen.
1,9 h
04.02.2024
Faschierter Braten mit Ei
Faschierter Braten mit Ei    Leicht
Der Faschierte Braten mit Ei sieht nicht nur köstlich aus, er schmeckt auch so. Das Rezept für die einfache Hausmannskost schmeckt immer wieder.
1,3 h
19.04.2021
Fisolen mit Grammeln
Fisolen mit Grammeln    Leicht
Die Fisolen mit Grammeln abgeschmolzen, sind eine beliebte österreichische Haumannskost. Das feine und einfache Rezept aus Omas Küche muss man einfach probieren.
30 min
14.09.2023
Bärlauchpesto
Bärlauchpesto    Leicht
Das Bärlauchpesto bringt frischen Geschmack in Nudelgerichte. Ein tolles Rezept als Variante zum klassischen Basilikumpesto.
10 min
24.02.2014
Klare Hühnersuppe mit Nudeln und Gemüse
Klare Hühnersuppe mit Nudeln und Gemüse    Leicht
Die klare Hühnersuppe mit Nudeln und Gemüse schmeckt am besten, wenn es draußen kalt ist. Mit unterschiedlichen Gemüsesorten und Einlagen lässt sich das Rezept abwandeln.
60 min
24.02.2014
Omas Rindsgulasch
Omas Rindsgulasch    Leicht
Omas Rindsgulasch ist eine herzhafte und würzig, saftige Hauptspeise. Ein klassisches Rezept für einen gelungen Gaumenschmaus.
1,8 h
06.07.2018
Eierspeise mit Spargel
Eierspeise mit Spargel    Leicht
Die Eierspeise mit Spargel ist eine köstliche Hauptspeise oder Jause. Dieses geniale Rezept gelingt selbst Kochanfänger.
30 min
13.03.2023
Burgenländer-Kekse
Burgenländer-Kekse    Leicht
Die Burgenländer-Kekse sind vorzügliche Weihnachtskekse aus Mürbteig, Baiser und Marmelade. Hier das raffinierte Rezept zum Nachbacken.
2,9 h
11.12.2023
Feine Karottencremesuppe
Feine Karottencremesuppe    Leicht
Die feine Karottencremesuppe hat eine tolle Farbe, die man mit frischen Kräutern noch betonen kann. Das Rezept besteht aus preisgünstigen Zutaten und ist einfach zu kochen.
40 min
13.03.2014
Saftgulasch
Saftgulasch    Mittel
Ein wunderbar zartes Saftgulasch gelingt mit diesem schönen Rezept. Vor dem Servieren kann man es mit frischen Kräutern garnieren.
3,5 h
04.03.2014
Honig-Senf-Sauce
Honig-Senf-Sauce    Leicht
Tolles Rezept zu Lachs, Faschiertem oder gegrilltem Gemüse: die feine Honig-Senf-Sauce.
10 min
04.03.2014
Kokoswürfel
Kokoswürfel    Mittel
Besonders saftige Kokoswürfel gelingen mit diesem Rezept. Sie sind auch ein schönes Geschenk, das immer gerne angenommen wird.
60 min
24.02.2014
Steinpilzcremesuppe
Steinpilzcremesuppe    Leicht
Wenn die Pilzsaison beginnt, schlägt die Stunde dieser Steinpilzcremesuppe. Ein Rezept für echte Feinschmecker.
22 min
24.02.2014
Apfelschlangerl
Apfelschlangerl    Mittel
Dieses Dessert Rezept ist etwas aufwändiger, aber die Apfelschlangerl sind jede Mühe wert.
1,5 h
24.02.2014
Apfelstrudel mit Vanillesauce
Apfelstrudel mit Vanillesauce    Leicht
Der Apfelstrudel mit Vanillesauce ist ein klassisches Strudel Rezept aus Omas Küche. Die saftig, fruchtige Mehlspeise schmeckt einfach umwerfend.
1,7 h
28.09.2018