Kräuter und Gewürze Rezepte
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Knoblauch-Kräuter Baguette Leicht Das Knoblauch-Kräuter Baguette ist die perfekte Beilage zu Grill Rezepte. Die pikanten, würzigen Brötchen schmecken einfach immer wieder.
20 min
21.07.2018
Chimichurri-Kräutersauce Leicht Das Rezept für die Chimichurri-Kräutersauce kommt ursprünglich aus Argentinien und harmoniert perfekt mit gegrilltem und gebratenen Fleisch und Steaks.
10 min
01.05.2024
Würziges Grillöl Leicht Das würzige Grillöl verleiht das Fleisch ein besonderes Aroma und bewahrt es vor dem Austrocknen. Das Rezept für das Gewürzöl ist denkbar einfach.
17 min
02.06.2021
Pesto dolce Leicht Das Pesto dolce ist ein perfekter Begleiter zu Desserts und Früchten. Ein Rezept mit fein abgestimmten Geschmacksaromen.
15 min
24.02.2014
Kräuterbutter Leicht Die aromatische Kräuterbutter schmeckt besonders köstlich zu Rindersteaks. Das Rezept wird mit feinster Dotterbutter zubereitet.
20 min
26.02.2014
Sauerampfer-Frühlingssuppe Leicht Die Sauerampfer-Frühlinsuppe ist leicht und bekömmlich. Eine schmackhafte Suppe mit wilden Kräutern.
35 min
11.04.2020
Camembert im Ofen Leicht Der Camembert im Ofen ist Ruck Zuck gebacken und schmeckt mit Braterdäpfeln oder Knoblauch Baguette wunderbar.
10 min
21.01.2020
Kräuter-Cremesuppe Leicht Die appetitliche Kräuter-Cremesuppe macht Lust auf den nächsten Gang. Für das Rezept kann man frische oder gefrorene Kräuter verwenden.
20 min
24.02.2014
Sauce Bèarnaise Mittel Eine selbstgemachte Sauce Béarnaise ist eine leckere Alternative zur gekauften Sauce. Dieses Rezept zeigt, wie sie zubereitet wird.
20 min
24.02.2014
Kräuteröl Leicht Ein selbst gemachtes Kräuteröl mit frischen Kräutern aus dem Gemüsegarten und hochwertigem neutralen Öl ist ein einfach in der Zubereitung.
10 min
26.08.2023
Spitzwegerich-Sirup Leicht Medizin, die gar nicht bitter schmeckt: Rezept für Spitzwegerich-Sirup, der bei Luftwegserkrankungen und Husten die Beschwerden lindern kann.
1,5 h
12.06.2017
Schnittlauchsalz Leicht Das selbstgemacht Schnittlauchsalz ist die ideale Lösung, um Schnittlauch das ganze Jahr über zu genießen und deine Gerichte auf ein neues Geschmacksniveau zu heben.
10 min
31.07.2023
Grill-Kräuterbutter Leicht Da ist man sich einig: Ein saftiges Steak schmeckt mit einer guten Grill-Kräuterbutter doppelt so gut. Dieses Rezept zeigt, wie sie ganz einfach selbst hergestellt werden kann.
50 min
15.07.2014
Kerbelsuppe Leicht Ein leichtes und leckeres Rezept für den Frühling: Diese Kerbelsuppe ist auch für Kochanfänger einfach zuzubereiten.
25 min
02.04.2014
Bärlauchsalz selbst gemacht Leicht Das würzige Bärlauchsalz wird aus zwei Zutaten gemacht. Ein einfaches Kräutersalz Rezept für den Frühling.
4,2 h
29.03.2018
Salz aus Gartenkräutern Leicht Mit diesem Rezept kann man sein Gewürzsalz ganz leicht selbst machen. Mit Kräutersorten nach Wahl gelingt ein individuelles Salz aus Gartenkräutern.
45 min
28.07.2014
Kräuter-Aufstrich Leicht Ein einfaches, leckeres Rezept für viele Anlässe: der Kräuter-Aufstrich mit feinem Hüttenkäse und Kräutern nach Wahl.
15 min
24.02.2014
Suppengewürz Leicht Das Suppengewürz ist eine gesunde Würze und ist einfach und schnell gemacht und gut haltbar. Das Rezept wird mit frischem Gemüse und Kräutern zubereitet.
30 min
12.08.2019
Kräuter-Faltenbrot Leicht Das Rezept von dem würzigen Kräuter-Faltenbrot ist denkbar einfach. Das köstliche Brot passt zu viele Fleischgerichte und ist auf jeder Grill Party der Hit.
2,2 h
08.10.2019
Suppe mit Frühlingskräutern Leicht Ein einfaches Rezept für Kochanfänger: Die Suppe mit Frühlingskräutern ist ein wunderbar leichtes Gericht für eine Vorspeise oder Zwischenmahlzeit.
20 min
04.06.2014
Wer natürliche Aromen liebt, der weiß gute Kräuter und Gewürz Rezepte zu schätzen. Bei diesen Gerichten kommt es nämlich nicht in erster Linie auf die Zubereitung an, sondern das Abschmecken mit den Geschmacksverstärkern aus der Natur. Die Vielfalt der Gerichte mit heimischen oder exotischen Kräutern und Gewürzen ist dabei nahezu endlos. Damit sie richtig gut schmecken, sollte man stets frische Kräuter und Gewürze verwenden. Zu den beliebtesten Kräutern der österreichischen Küche gehören Basilikum, Beifuß, Estragon, Kresse, Petersilie, Lorbeer, Pfeffer, Kümmel, Thymian und Wacholder. Im Laufe der Zeit haben sich aber auch ursprünglich exotische Kräuter wie Curry, Safran oder Zitronengras etabliert. Hier finden Sie passende Rezepte zu diesem Thema.