Vanillesauce aus dem Thermomix
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Zubereitung
- Um eine köstliche Vanillesauce aus dem Thermomix zuzubereiten, die Vollmilch, Eidotter, Zucker, Salz, Speisestärke und das Mark der ausgekratzen Vanilleschote in den Mixtopf geben. Auf Stufe 3 bei 80 °C 12 Minuten rühren. Die Vanillesauce umfüllen und genießen.
Die feine Vanillesauce aus dem Thermomix zu Buchteln, Apfelstrudel, Germknödel oder zum leckeren Topfenstrudel servieren.
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