Zwiebel Hühnerschnitzel
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Arbeitszeit:
Koch/Backzeit:
Gesamtzeit:
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Schwierigkeit:

4 | Stk. | Hühnerschnitzel |
1 | Packung | Zwiebelsuppe (französisch) |
250 | ml | Schlagobers (oder Cremefine) |
1 | Prise | Salz |
1 | Prise | Pfeffer |
2 | EL | Olivenöl |
Zubereitung
- Für das Zwiebel Hühnerschnitzel als Erstes den Ofen auf 200° vorheizen und eine Auflaufform einfetten.
- Danach die Hühnerschnitzel waschen und mit einem Küchentuch trocken tupfen. Die Schnitzel mit Salz und Pfeffer würzen. Danach etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Hühnerschnitzel auf beiden Seiten goldbraun anbraten, danach in die Auflaufform legen. Als Nächstes die Instantsuppe mit Schlagobers verrühren. Die Mischung dann gleichmäßig über den Schnitzeln verteilen. Die Form für etwa fünfundzwanzig bis dreißig Minuten in den Ofen bei 200°C Umluft stellen. Herausnehmen, wenn die Oberseite leicht gebräunt ist. Kurz abkühlen lassen und gleich servieren.

Wer bei dem Zwiebel Hühnerschnitzel gerne mehr Zwiebel möchte, kann die Schnitzel vor dem Backen auch noch mit frischen Zwiebelringen belegen. Als Beilagen zu dem Gericht eignen sich Kartoffelpüree oder Nudeln. Ein frischer Salat passt natürlich auch immer gut.
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Kommentare

von josefkreutzer am
uns hat es sehr gut geschmeckt.

von Meinereine1966 am
Wir lieben Hendl und wir lieben Zwiebel - aber keine Instant-Produkte. Mein Vorschlag: einfach viel Zwiebel in Butter weich dünsten und dann Obers dazu, kräftig würzen und weiter wie oben angeführt. Vielleicht noch die letzten 10 Min. halbierte Cocktailtomaten mitschmoren? Dann Pasta als Beilage.

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