Skandinavische Rezepte

Labskaus    Leicht Das Labskaus Rezept wird mit Kartoffeln, Rindfleisch und Rote Rüben zubereitet. Das Gericht ist vor allem in Norddeutschland und Skandinavien sehr beliebt.

Schwedische Ofenkartoffeln    Leicht Dieses Rezept bringt Abwechslung in die Beilagenküche. Schwedische Ofenkartoffeln sind lecker und ganz einfach zuzubereiten.

Baked Alaska-Eisdessert    Mittel Hinter dem Namen Baked Alaska verbirgt sich ein köstliches Eisdessert. Das Rezept ist auch unter dem Namen Omelette Surprise oder Norwegisches Omelette bekannt.

Cremige Lachssuppe    Leicht Die cremige Lachssuppe ist eine delikate Fischsuppe mit Gemüse. Das Rezept bringt Abwechslung in deine Küche.

Dänischer Apfelkuchen im Glas    Leicht Ein einfaches Rezept für einen Kuchen ohne Backen: Ein dänischer Apfelkuchen im Glas schmeckt zum Kaffee ebenso gut wie als Nachtisch oder süße Zwischenmahlzeit.

Roter Heringssalat    Leicht Der rote Heringssalat mit rote Rüben ist ein vorzügliches Rezept für einen Heringsschmaus.

Räucherlachs-Creme    Leicht Die Räucherlachs-Creme ist ein leckerer Brotaufstrich oder ein raffinierter Dip zu Bratkartoffeln, Rösti oder Gemüsepuffer.

Hagebuttensuppe    Leicht Die Hagebuttensuppe ist eine gesunde Köstlichkeit aus der Skandinavischen Küche. Mit diesem Rezept bringst du Abwechslung in deinen Speiseplan.

Finnische Lachssuppe    Leicht Die finnische Lachssuppe ist ein klassisches skandinavisches Fischsuppen-Rezept. Die köstliche Suppe mit Kartoffeln schmeckt vorzüglich.

Schwedischer Pfannkuchen-Obst-Turm    Leicht Das besondere an diesem Rezept ist, dass der schwedische Pfannkuchen-Obst-Turm luftig leicht schmeckt und ganz einfach an den individuellen Geschmack angepasst werden kann.