Österreichische Rezepte

Raffiniertes Rezept für einen nicht alltäglichen Snack. Radicchio im Speckmantel ist nicht nur etwas für den Hunger zwischendurch, sondern auch als Beilage.

35 min

22.03.2014

Arme Ritter Leicht

Arme Ritter werden auch Profesen oder Weckschnitten genannt. In diesem simplen Rezept wird Weißbrot schmackhaft zubereitet.

20 min

24.02.2014

Histaminarme Rindsuppe Leicht

Die Histaminarme Rindsuppe liefert den Extrakick Energie. Das Rezept dafür ist gar nicht so schwer.

1,3 h

24.02.2014

Klare Schwammerlsuppe Mittel

Die klare Schwammerlsuppe ist eine traditionelle Vorspeise. Das Rezept hierfür stammt aus der Steiermark.

1,5 h

18.06.2014

Schnell gemachte Dillfisolen Mittel

Mit diesem Rezept sind schnell gemachte Dillfisolen kein Problem und besonders für kräftige Rindersteaks als Gemüsebeilage geeignet.

25 min

24.06.2014

Hirschsteak braten Leicht

Mit dem Rezept für Hirschsteak braten lässt sich ein feines Gericht zubereiten, dass gerade zu den Feiertagen ein Gaumenschmaus ist.

35 min

28.01.2015

Kohlrabilaibchen mit Kartoffeln Leicht

Schnelles und leckeres Rezept, ganz ohne Fleisch: Kohlrabilaibchen mit Kartoffeln, ideal für ein leichtes Mittagessen.

30 min

22.01.2015

Apfelschmarrn Leicht

Dies ist kein Schmarrn, sondern ein richtig leckeres Rezept für Apfelschmarrn mit feinen Gewürzen!

20 min

24.03.2015

Spargel mit Eierlikör-Hollandaise Mittel

Dieses tolle Rezept für Spargel mit Eierlikör-Hollandaise darf man sich in der Spargelsaison nicht entgehen lassen! Hier auf dem Bild mit weißem und grünem Spargel.

60 min

13.04.2015

Braterdäpfeln mit Speck Leicht

Die Braterdäpfeln sind eine wunderbare Beilage zu viele Fleischgerichte. Ein traditionelles Rezept aus Omas alter Küche.

30 min

29.05.2018

Knusprige Schweinsstelze Leicht

Die Knusprige Schweinsstelze ist eine deftige Hausmannskost. Ein einfaches aber wunderbares Rezept für einen geschmackvollen Sonntagsbraten.

2,3 h

23.10.2018

Teigtaschen mit Kartoffelfülle Leicht

Das Rezept für die Teigtaschen mit Kartoffelfülle ist etwas aufwändiger in der Zubereitung, der sich aber bestimmt lohnt.

2,0 h

03.03.2020

Steirische Weinstauben Leicht

Die steirischen Weinstrauben kennt man als Nachspeise vom letzten Buschenschank Besuch. Mit diesem Rezept gelingt die Mehlspeise auch zu Hause.

2,4 h

11.02.2021

Schopfbraten Leicht

Der Schopfbraten ist ein traditioneller Schweinebraten aus Omas Küche. Das Rezept schmeckt besonders am Sonntag und zu Feiertage.

2,3 h

23.08.2021

Steinpilze trocknen Leicht

Steinpilze trocknen gelingt ganz einfach. Mit diesem Rezept werden die bekannten Pilze im Backofen getrocknet.

4,3 h

25.08.2022

Gebratene Kalbsleber Leicht

Die gebratene Kalbsleber mit Zwiebeln ist ein feines Gericht. Das Rezept ist in kurzer Zeit zubereitet.

25 min

28.10.2022

Anfänger Lebkuchen Leicht

Dieses Rezept darf in der Adventszeit nicht fehlen: Der Anfänger Lebkuchen schmeckt kleinen und großen Naschkatzen.

12,5 h

24.02.2014

Schweinebraten Mittel

Rezept für saftigen Schweinebraten mit Kruste. Das Fleisch kann man problemlos am nächsten Tag nochmal aufwärmen oder kalt essen.

4,0 h

06.03.2014

Linzeraugen mit Mandeln Leicht

Die Linzeraugen mit Mandeln sind ein typisches Weihnachts-Rezept. Diese köstlichen Kekse werden deine Lieben mögen.

1,0 h

21.11.2018

Brot im Römertopf Leicht

Brot im Römertopf gelingt mit diesem Rezept ohne Sauerteig bestimmt. Mit diesem Brot kannst du deine Lieben verwöhnen.

2,6 h

09.04.2020