Mürbteig aus dem Thermomix

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Der Mürbteig aus dem Thermomix gelingt mit wenigen Zutaten und geringem Aufwand.

kochrezepte.at
Mitglied seit: 24.02.2014

Veröffentlichung: 16.04.2024

Arbeitszeit: 10 min
Ruhezeit: 30 min
Gesamtzeit: 40 min

Schwierigkeit:

100	g	Zucker
200	g	Butter kalt (in Stücken)
300	g	Mehl
1	Stk.	Ei

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Zubereitung

Für den Mürbteig aus dem Thermomix den Zucker, kalte Butter in Stücke, Mehl und Ei in den Mixtopf geben. Mit dem Spatel auf Stufe 5 40 Sekunden zu einem Teig verkneten. Den Mürbteig in Folie wickeln und im Kühlschrank zirka 30 Minuten rasten lassen, danach weiterverarbeiten.

Der Mürbteig aus dem Thermomix ist ein perfekter Grundteig und für unzählige Kuchen, Kekse, Blechkuchen, Kuchenboden, Tortenboden, Galetten und andere Mehlspeisen.

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