Hühnersuppe mit Kokosmilch
Hier das Rezept für eine Hühnersuppe mit Kokosmilch und exotischen Touch. In Asien sind Suppen mit Kokosmilch weitverbreitet.
Veröffentlichung:
Arbeitszeit:
Koch/Backzeit:
Gesamtzeit:
Koch/Backzeit:
Gesamtzeit:
Schwierigkeit:
| 300 | g | Hühnerfilet |
| 1 | l | Hühnerbrühe |
| 30 | g | Ingwer (gerieben) |
| 1 | TL | Zitronengras (fein geschnitten) |
| 100 | g | Champignons |
| 0.5 | Stk. | Chili (klein gehackt) |
| 6 | Stk. | Kirschtomaten |
| 500 | ml | Kokosmilch |
| 1 | Handvoll | Blattpetersilie |
| 2 | EL | Frischen Zitronensaft |
| 1 | Spritzer | Austernsauce |
| Pfeffer (weiß) | ||
| Salz |
Zubereitung
- Für eine köstliche Hühnersuppe mit Kokosmilch, das Hühnerfleisch in mundgerechte Stücke zu schneiden, die Champignons in Scheiben zu schneiden und die Chilischote klein zerhacken.
- Als Nächstes bringst du die Geflügelbrühe zum Kochen und gibst geriebenen Ingwer, Zitronengras, das Hühnerfleisch, die Kokosmilch, Chili und die Champignons hinzu. Das Ganze lässt du dann 15 Minuten lang leicht köcheln. Während die Suppe köchelt, die Kirschtomaten halbieren und die Petersilie fein zerhacken.
- Vor dem Servieren die Tomaten und die Petersilie zur Suppe geben und noch etwa 4 Minuten ziehen lassen. Mit frischem Zitronensaft, Austernsauce, Salz und Pfeffer abschmecken. Die Hühnersuppe mit Kokosmilch in Schalen oder tiefen Tellern anrichten und genießen.
Die Hühnsersuppe noch zusätzlich mit Karotten, Paprika oder Zuckerschoten ergänzen.
Weitere interessante Rezeptsammlungen
Asiatische Rezepte
/
Champignon Rezepte
/
Chili Rezepte
/
Cremesuppen Rezepte
/
Frisch gekochte Rezepte
/
Geflügel Rezepte
/
Huhn Rezepte
/
Hühnersuppen Rezepte
/
Kokos Rezepte
/
Kräuter und Gewürze Rezepte
/
Laktosefreie Rezepte
/
Low Carb Rezepte
/
Pilz Rezepte
/
Scharfe Rezepte
/
Schnelle Rezepte - Schnelle Gerichte
/
Suppen Rezepte
/
Thailändische Rezepte
/
Tomaten Rezepte
/
Wok Rezepte
/
Zitronen Rezepte
/
Vorspeisen Rezepte
Ähnliche Rezepte
Kommentare
Noch keine Kommentare vorhanden.
Registrieren
Anmelden
Diese Rezepte könnten dich auch interessieren