Gefüllte Hähnchenbrust vom Grill
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4 | Stk. | Hähnchenbrust |
60 | g | Schafskäse |
8 | Stk. | Cherrytomaten |
2 | EL | frische Kräuter (nach Belieben) |
8 | Scheiben | Schinken |
Zubereitung
- Für die gefüllte Hähnchenbrust vom Grill die Tomaten waschen und vierteln. Kräuter waschen, trocken tupfen und fein hacken. Schafskäse zerbröseln und mit den Kräutern und Tomaten vermengen.
- Die Hähnchenbrüste einschneiden, so dass eine Tasche entsteht und die Schafskäse-Mischung hineinfüllen. Jede Hähnchenbrust mit 2 Scheiben Schinken umwickeln. Rundherum ca. 10 Minuten grillen und servieren.
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Die gefüllte Hähnchenbrust vom Grill schmeckt sehr gut zu Rosmarinkartoffeln und gegrilltem Gemüse wie Paprika, Zucchini oder Auberginen.
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