Die himmlische Versuchung
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1 | Stk. | Mango |
Nach Belieben | Zucker (braunen) | |
0.5 | TL | Honig |
1 | Schuss | Limettensaft |
550 | g | Joghurt |
100 | g | Créme frâiche |
Zubereitung
- Mit der Mango für die himmlische Versuchung beginnen. Zu Beginn die Frucht gründlich von der Schale befreien und in kleine portionsgerechte Stücke schneiden.
- Mangostücke in eine Schale geben und braunen Zucker wie auch Honig hinzugeben. Mit einem Spitzer Limettensaft abschmecken.
- In einer großen Schale den Joghurt mit der Crème Fraîche kräftig verquirlen. Brauner Zucker verleiht diesem Gemisch die nötige Süße.
- Schmale Dessert Gläser parat stellen, Joghurt- Crème Fraîche Masse einfüllen und abwechselnd mit dem Mangostücken einfüllen. Etwas braunen Zucker auf die Oberfläche streuen.
![Tipp zum Rezept Rezept-Tipp](/e.gif)
Die himmlische Versuchung lässt sich auch mit anderen Früchten variieren, wie Himbeeren und Erdbeeren. Die Früchte vorab in Zucker einlegen.
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