Cocktailsauce

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Feine Cocktailsauce mit Kren, Cognac und weiteren schmackhaften Zutaten. Ein vielseitiges Rezept für Buffet, Fondue oder Grillabend.

kochrezepte.at
Mitglied seit: 24.02.2014

Veröffentlichung: 14.03.2014

Arbeitszeit: 15 min
Gesamtzeit: 15 min

Schwierigkeit:

3	EL	Mayonnaise
1	EL	Ketchup
1	EL	Sauerrahm
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
2	TL	Cognac
2	EL	Schlagobers
1	TL	Kren (nach Belieben)

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Zubereitung

Diese Cocktailsauce darf auf keiner Grillfeier fehlen! Die Zubereitung ist ganz simpel: Frischen Kren in gewünschter Menge reiben. Den Schlagobers in eine Schale geben und halb aufschlagen.
In eine große Schüssel Ketchup, Mayonnaise, Cognac, Sauerrahm, Pfeffer, Salz, Obers und Kren geben und gründlich verrühren. Die Sauce kalt stellen und durchziehen lassen. Erst kurz vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen.

Die Cocktailsauce schmeckt zu gegrilltem Fleisch, Kartoffeln oder Fondue.

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Kommentare

von Marrod1990 am 21.08.2014 um 18:40

Sehr sehr gut

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