Bunte Nutellakekse
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Schwierigkeit:
![Schwierigkeit](/e.gif)
Für den Teig
120 | g | Mehl |
120 | g | Nutella |
1 | Stk. | Ei |
30 | g | Schokolinsen (bunte) |
Für die Dekoration
20 | g | Schokolinsen (bunte) |
Zubereitung
- Für die bunten Nutellakekse ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Ofen auf 180°C Ober/Unterhitze vorheizen.
- Das Mehl in eine Schüssel sieben und das Nutella, sowie das Ei hinzufügen.
- Die Masse erst mit den Knethaken eines Mixers und dann mit den Händen weiter verkneten, bis die Masse geschmeidig ist.
- Jetzt die bunten Schokolinsen grob zerstoßen und ebenfalls mit den Händen unter den Teig kneten.
- Nun aus der Masse 6 Kugeln (je ca.52g) formen und mit einem breiten Abstand auf das Backblech setzen.
- Dann ein breites Glas zur Hand nehmen und die Kugeln mit dem Glasboden plattdrücken.
- Zum Schluss noch zur Dekoration die bunten Schokolinsen zerkleinern und auf die Teigrohlinge streuen (evtl. etwas andrücken). Die Kekse auf der mittleren Schiene ca. 10 Minuten fertig backen.
![Tipp zum Rezept Rezept-Tipp](/e.gif)
Die bunten Nutellakekse schmecken traditionell mit einem Glas Milch besonders gut.
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