Brunnenkresse-Aufstrich
Der gesunde Brunnenkresse-Aufstrich mit frischer Brunnenkresse schmeckt köstlich auf Vollkornbrot.
| 250 | g | Brunnenkresse |
| 250 | g | Magertopfen |
| 1 | Becher | Sauerrahm |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
- Für den leckeren Brunnenkresse-Aufstrich zuerst die Kresse waschen und fein schneiden.
- Sauerrahm mit Magertopfen gut verrühren und die Brunnenkresse hinzugeben.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und fertig ist der köstliche Aufstrich. Brunnenkresse Aufstrich auf Vollkornbrote streichen und mit Kresse garnieren.
Brunnenkresse-Aufstrich mit klein geschnittenen Radieschen verfeinern.
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