Brot & Gebäck Rezepte

Käsebrot mit Ei    Leicht Das Käsebrot mit Ei ist ein vorzüglicher Snack für zwischendurch. Ein Germteig-Rezept für Käseliebhaber.

Kastanienbrot    Mittel Die Zubereitung von diesem Kastanienbrot dauert eine Weile, aber der Aufwand lohnt sich, denn mit diesem Rezept bekommt man ein außergewöhnliches, köstliches Brot.

Parmesan-Pastinaken-Brot    Mittel Wer auch beim Brot die Abwechslung liebt, sollte sich dieses Rezept für ein Parmesan-Pastinaken-Brot auf keinen Fall entgehen lassen!

Maisbrot    Leicht Das Maisbrot ist eine luftig, lockeres Brot. In diesem Rezept wird der Germteig mit Maismehl und Weizenmehl zubereitet.

Bärlauchbaguette    Leicht Ein gelungenes Rezept für aromatisches Bärlauchbaguette: Maximaler Genuss mit minimalem Aufwand!

Vollkorn-Buttermilch-Brot mit Zuckerrübensirup    Mittel Ballaststoffreich und lecker ist das Vollkorn-Buttermilch-Brot mit Zuckerrübensirup. Dieses Rezept schmeckt selbst Kindern, die sonst kein Vollkornbrot mögen.

Burger Buns    Mittel Mit dem Rezept für Burger Buns schmecken Hamburger, Cheeseburger & Co. gleich nochmal so gut!

Focaccia    Mittel Italienisches Fladenbrot einfach selber backen! Das Rezept für die knusprige Focaccia kann man mit weiteren Zutaten verfeinern

Germzopf    Mittel Der klassische Germzopf schmeckt zum Frühstück oder Nachmittagskaffee. Damit das Rezept gut gelingt, den Zopf gründlich mit Ei bepinseln, sonst wird er zu trocken.

Apfelbrot    Mittel Ein Rezept, das für fruchtige Abwechslung sorgt: Das Apfelbrot schmeckt wunderbar als kleine Mahlzeit zwischendurch.

Vollkornbrot    Mittel Was gibt es leckereres als ein frisch gebackenes Vollkornbrot? Mit diesem Rezept kann man das gute Brot genießen, wann immer man möchte.

Laugengebäck    Mittel Zum Frühstück oder einfach zwischendurch: Laugengebäck schmeckt immer und mit diesem Rezept ist man völlig unabhängig von den Öffnungszeiten der Bäckerei.

Knabberbrezen    Leicht Leckere Knabberbrezen einfach selbst gemacht. Ein köstlicher Partysnack ohne künstliche Geschmackverstärker und gehärtete Fette.

Dinkelvollkorn-Brot    Leicht Das Dinkelvollkorn-Brot wird in einer Kastenform gebacken und schmeckt wunderbar. Ein einfaches und gesundes Rezept für die ganze Familie.

Kornspitz selbstgemacht    Mittel Der beliebte Kornspitz kann mit dem richtigen Rezept auch zuhause zubereitet werden. Und natürlich ist der Kornspitz selbstgemacht mindestens genauso lecker wie gekaufter!

Fladenbrot    Mittel Im Orient gibt es zu fast jedem Gericht Fladenbrot als Beilage. Dieses Rezept ist eine Variante aus Indien, wo das Brot "Chapati" heißt.

Brioche-Grundrezept    Mittel Aus dem Brioche-Grundrezept entsteht ein luftig-leichter Teig. Das Rezept erklärt die Zubereitung der unwiderstehlichen Spezialität aus Frankreich.

Zucchinibrot    Leicht Entdecke hier das Rezept für ein köstliches Zucchinibrot, das saftig und voller Geschmack ist. Mit einer Mischung aus Käse, Zucchini und Gewürzen ist dieses Brot ein Genuss.

Toastbrot selbst backen    Leicht Das Toastbrot selbst gebacken schmeckt einfach am besten. Das Rezept für das beliebte Brot gelingt einfacher als man denkt.

Schnelle Semmeln    Leicht Diese schnelle Semmeln sind das ideale Rezept wenn der Bäcker einmal geschlossen hat. Wir lassen den Teig nicht mal gehen.