Schweinesteak Hawaii
Für alle die es fruchtig mögen, ist das Schweinesteak Hawaii genau das Richtige. Das Rezept ist ganz einfach zuzubereiten und auch für Kochanfänger kein Problem.
Veröffentlichung:
Arbeitszeit:
Koch/Backzeit:
Gesamtzeit:
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Gesamtzeit:
Schwierigkeit:
| 800 | g | Schweinesteaks (vom Nacken) |
| 1 | Stk. | Ananas (ganze) |
| 8 | Scheiben | Butterkäse |
| 4 | Stk. | Kirschtomaten |
| 2 | EL | Öl |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
Zubereitung
- Für das Schweinesteak Hawaii die Ananas schälen, den Strunk entfernen und in so viele Scheiben schneiden, wie Steaks zubereitet werden sollen.
- Die Hälfte des Öls in einer Pfanne erhitzen. Die Steaks von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen und in der Pfanne von jeder Seite ca. 3 Minuten braten. Herausnehmen und warm stellen.
- Das restliche Öl in die Pfanne geben und die Ananasscheiben darin auf jeder Seite ca. 1 Minuten anrösten. Aus der Pfanne nehmen und auf die Steaks legen und diese dann wieder in die Pfanne geben.
- Auf jedes Steak eine Scheibe Käse legen. Kirschtomaten waschen und halbieren und auf den Steaks verteilen. Mit etwas Pfeffer würzen.
- Die Steaks bei geschlossenem Deckel und mittlerer Hitze ca. 2-3 Minuten rösten, so dass der Käse schmilzt. Herausnehmen, anrichten und servieren.
Zum Schweinesteak Hawaii passt Curryreis oder Pommes frites.
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