Pizzasauce-Grundrezept
Das Pizzasauce-Grundrezept ist blitzschnell fertig und ergibt einen leckeren Belag. Auch für Pasta und Weißbrot ist das Rezept gut geeignet.
| 1 | Dose | Tomaten (geschält) |
| 1 | Bund | Basilikum (gezupft) |
| 1 | TL | Zucker (braunen) |
| 110 | ml | Olivenöl |
| 1 | Prise | Meersalz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
Zubereitung
- Das Pizzasauce-Grundrezept und ist ganz einfach zuzubereiten: Dosentomaten abtropfen lassen und mit den Basilikumblättern durch einen Fleischwolf drehen. Alternativ beides mit einem scharfen Messer sehr fein hacken.
- Öl unterrühren und mit Meersalz, Pfeffer und etwas braunem Zucker fertig abschmecken.
Das Pizzasauce-Grundrezept nach Belieben mit weiteren Kräutern wie Oregano verfeinern.
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