Hauptspeisen Rezepte

Rindsrouladen Mittel

Das klassische Rezept für Rindsrouladen, auf diesem Bild mit Salzkartoffeln und Blaukraut als Beilagen.

1,7 h

24.02.2014

Lachs-Brokkoli-Quiche Mittel

Was für ein Anblick! Die köstliche Lachs-Brokkoli-Quiche, in diesem Rezept mit Mozzarella zubereitet.

60 min

24.02.2014

Spanferkel für den Ofen Mittel

Mit dem Rezept Spanferkel für den Ofen lässt sich ein Festtagsschmaus zaubern, der einem das Wasser im Munde zusammenlaufen lässt. Ausprobieren und genießen.

2,4 h

11.11.2014

Eierschwammerl mit Bandnudeln Leicht

Die begehrten Schwammerln im Duo mit Schwarzwälder Schinken. Mit frischen Kräutern kann man die Eierschwammerl mit Bandnudeln beliebig verfeinern.

30 min

24.02.2014

Saiblinge vom Grill Leicht

Ein einfaches Rezept aus der schlanken Küche: Die Saiblinge vom Grill sind leicht und lecker.

30 min

15.06.2014

Gebratene Ente Mittel

Die gebratene Ente wird schön knusprig, innen zart und saftig. Das liegt auch an der köstlichen Apfel-Orangen-Füllung bei diesem Rezept.

3,0 h

11.03.2014

Shrimps mit Knoblauch und Weißwein Leicht

Leichte Vorspeise für Feinschmecker: Ein einfaches, aber raffiniertes Rezept für Shrimps mit Knoblauch und Weißwein.

15 min

11.03.2014

Kohlrabi-Gratin Leicht

Ein tolles Rezept für den Herbst und Winter: Das Kohlrabi-Gratin schmeckt nicht nur Vegetariern.

1,8 h

18.04.2014

Schupfnudeln mit Sauerkraut Leicht

Appetit auf ein deftiges Essen, das richtig satt macht? Dann sind die Schupfnudeln mit Sauerkraut das perfekte Rezept, das zudem sehr schnell fertig ist.

20 min

22.04.2014

Safranreis mit Kürbis Leicht

Bei diesem tollen Anblick bekommt man gleich Appetit! Rezept für leckeren Safranreis mit Kürbis.

35 min

26.05.2014

Zucchini-Frittata mit Räucherlachs Leicht

Rezept für eine feine Vorspeise oder ein leichtes Sommergericht. Auf dem Bild ist die Zucchini-Frittata mit Räucherlachs mit einer Kürbisbeilage angerichtet.

40 min

13.08.2014

Knuspriges Hühnchen Cordon bleu Leicht

Eine tolle Variante des klassischen Cordon Bleus ist dieses Rezept: Ein knuspriges Hühnchen Cordon bleu, gefüllt mit leckerem Käse und Schinken!

60 min

30.09.2014

Faschierte Laibchen mit Spinatfüllung Leicht

Alles andere als langweilig ist dieses leckere Rezept für faschierte Laibchen mit Spinatfüllung, hier mit einer Reisbeilage und Kräutern angerichtet.

1,6 h

10.09.2014

Arancini-gefüllte frittierte Reisbällchen Mittel

Als kleine Vorspeise, Grillbeilage oder Snack: Die Arancini (gefüllte frittierte Reisbällchen) schmecken einfach immer köstlich und gelingen mit diesem Rezept bestimmt.

50 min

06.07.2015

Eierschwammerl mit Spätzle Leicht

Eierschwammerl mit Spätzle ist ein wunderbares Sommergericht, besonders wenn man die Schwammerl selbst gesammelt hat.

20 min

23.06.2017

Omas Fleischknödel Leicht

Omas Fleischknödel sind eine schmackhafte Hausmannskost. Die Knödel werden mit Selchfleisch aber auch mit Bratenresten, Kochschinken und Wurstresten gefüllt.

50 min

22.02.2020

Schnitzel Holstein Leicht

Ein Klassiker auf jeder Schnitzelkarte ist das Schnitzel Holstein. Das Rezept stammt vom Geheimrat Friedrich von Holstein, der gerne Fisch mit Fleisch kombinierte.

50 min

02.06.2014

Garnelen im Speckmantel Leicht

Mit dem Rezept Garnelen im Speckmantel lässt sich ein ganz besonderer Genuss für Feinschmecker zaubern. Das Gericht ist schnell zubereitet und schmeckt köstlich.

35 min

06.10.2014