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Der fruchtige Waldorfsalat mit Äpfeln, Weintrauben und gerösteten Walnüssen ist eine richtige Vitaminbombe. Anstelle von Mayonnaise kann man für das Rezept auch Joghurt verwenden.

20 min

14.03.2014

Eingelegte grüne Tomaten Leicht

Das Rezept für eingelegte grüne Tomaten wird besonders im Mittelmeerraum gerne zubereitet. Wegen des Gehalts an schwach giftigem Solanin sollte man sie nur in Maßen verzehren.

20 min

14.03.2014

Eingelegte Herzkirschen Mittel

Die eingelegten Herzkirschen schmecken wunderbar zu Kaiserschmarrn und anderen Süßspeisen. Bei diesem feinen Rezept wird der Zucker karamellisiert.

50 min

11.07.2014

Eingelegte Pilze Leicht

Mit dem Rezept für eingelegte Pilze hat man auch außerhalb der Erntezeit einen Vorrat.

2,3 h

24.02.2014

Eingelegte schwarze Nüsse Schwer

Die eingelegten schwarzen Nüsse sind eine edle Beilage zu Wildgerichten oder Käse. Die Zubereitung des Rezepts ist aufwendig, die Nüsse halten sich aber auch bis zu 2 Jahren.

435,5 h

14.03.2014

Eiskaffee Leicht

Im Sommer bietet dieses Rezept eine kühle Erfrischung: köstlicher Eiskaffee mit Schlagobers.

50 min

24.02.2014

Käse Toast mit Spiegelei Leicht

Der Käse Toast mit Spiegelei ist ein ideales Frühstücks-Rezept für einen tollen Start in den Tag.

15 min

14.06.2019

Endivien-Kartoffel-Salat Leicht

Bei diesem beliebten Rezept passen die Zutaten wunderbar zueinander. Man kann den Endivien-Kartoffel-Salat zusätzlich mit Essiggurken aufpeppen.

1,3 h

14.03.2014

Schnelle Erbsencremesuppe Leicht

Rezept für Eilige: Die schnelle Erbsencremesuppe steht ruckzuck auf dem Tisch, wenn man wenig Zeit zum Kochen hat.

30 min

14.03.2014

Erbsen-Minz-Suppe Leicht

Die Erbsen-Minz-Suppe schmeckt wunderbar frisch und hat eine tolle Farbe. Man kann das Rezept mit weiteren Kräutern verfeinern.

25 min

14.03.2014