Spaghetti mit Paprika Soße
Die Spaghetti mit Paprika Soße schmecken wunderbar und dieses Rezept ist nicht nur bei Vegetariern sehr beliebt.
Veröffentlichung:
Arbeitszeit:
Koch/Backzeit:
Gesamtzeit:
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Gesamtzeit:
Schwierigkeit:
| 3 | Stk. | Paprika (roten) |
| 2 | Stk. | Zwiebel |
| 1 | Stk. | Knoblauchzehe |
| 300 | g | Tomaten |
| 500 | g | Spaghetti |
| 100 | ml | Wasser |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Chili |
Zubereitung
- Die Spaghetti in Salzwasser al dente kochen. Die Zwiebeln würfeln, die Paprika in Streifen schneiden, die Tomaten grob würfeln. Die Zwiebeln in etwas Öl glasig dünsten, die Paprika dazu geben und würzen. Jetzt alles kurz braten und die Tomaten sowie den Knoblauch zufügen und mit dem Wasser übergießen.
- Jetzt ca. 10 Minuten garen und anschließend alles pürieren und abschmecken. Die Spaghetti abgießen, mit der Soße vermengen und servieren.
Die Spaghetti mit Paprika Soße noch mit etwas Parmesan bestäuben.
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