Sommer Rezepte

Karamell-Parfait    Mittel Dieses Rezept für Karamell-Parfait hat seinen Ursprung in Frankreich. Wird brauner Zucker intensiv erhitzt, entsteht goldgelbes Karamel.

Panna cotta mit Heidelbeeren    Mittel Diese besondere Art, Schlagobers zu kochen, gilt in Italien als Dessertklassiker. In diesem Rezept für Panna cotta mit Heidelbeeren werden feine Komponenten ergänzt.

Pesce al forno    Leicht In Italien ist dieses Rezept ein echter Klassiker und auch hierzulande ist Pesce al forno als mediterraner Gaumenschmaus bekannt.

Mariniertes Thunfischsteak zum Grillen    Leicht Leckere marinierte Thunfischsteaks zum Grillen werden mit diesem Rezept ein Hit. Mit nur einer geringen Ruhezeit ein absolutes Schmankerl.

Pistazien-Nougat-Eis    Mittel Das wunderbare Pistazien-Nougat-Eis besteht aus frischen Zutaten, sogar der Nougat wird selbst gemacht. Am besten gelingt das Rezept mit der Eismaschine.

Erdbeerparfait in Ringform    Leicht Das perfekte Rezept für einen heißen Sommertag: Erdbeerparfait in Ringform, auf dem Bild sehr schön dekoriert mit frischen Erdbeeren und Schlagobers.

Joghurt mit karamellisierten Feigen    Leicht Mit dem Rezept Joghurt mit karamellisierten Feigen kann man einen leckeren und gesunden Snack für zwischendurch zubereiten. Ein Genuss an heißen Sommertagen.

Apfel-Melonen-Smoothie    Leicht Mit diesem Rezept ist ganz sicher für Erfrischung gesorgt. Der Apfel-Melonen-Smoothie ist ideal für heiße Sommertage.

Gebratenes Lachsfilet auf Spinat-Boranie    Mittel Ein leichtes, gesundes Rezept für die sommerliche Küche: Gebratenes Lachsfilet auf Spinat-Boranie, auf dem Bild mit einer Balsamico-Creme angerichtet.

Garnelenspieße    Leicht Mit diesem Rezept für Garnelenspieße lassen sich supereinfach leckere Spieße zubereiten. Bestimmt auf jedem Grillfest gerne gesehen. Ausprobieren und genießen.

Eierschwammerlsulz    Mittel Neben den klassischen Gerichten wie Suppe oder Gulasch kann man aus den begehrten Pilzen auch dieses praktische Rezept für Eierschwammerlsulz zubereiten.

Filet Mignon gegrillt    Mittel Dieses Rezept lässt das Herz von Fleisch-Liebhabern höher schlagen: Das Filet Mignon gegrillt ist ein echtes Highlight und wird auf einem verschließbaren Grill zubereitet.

Kokos-Eiskonfekt    Mittel Das Rezept für das Kokos-Eiskonfekt, bringt portionsweise eine leckere Abkühlung, gerade an wärmeren Tagen.

Frozen-Yoghurt Bites mit Ribiseln    Leicht Die Frozen-Yoghurt Bites mit Ribiseln sorgen gerade an warmen Tagen für eine leckere Abkühlung. Ein Rezept das variabel und simpel in der Zubereitung ist.

Erdbeer-Limo    Leicht Die Erdbeer-Limo ist nicht nur für Kinder ein Renner. Die alkoholfreie fruchtige Limonade ist auch bei Erwachsenen sehr beliebt.

Tomaten Mozzarella Teller    Leicht Der Tomaten Mozzarella Teller ist eine hervorragende Vorspeise zu gegrilltem Fleisch. Ein klassisches einfaches und schnelles italienisches Rezept.

Eiskaffee – Heißkalt und selbstgemacht    Leicht Der Eiskaffee ist ein Klassiker aus dem Eissalon, selbstgemacht schmeckt diese kühle Erfrischung noch besser.

Quinoa-Salat    Leicht Der Quinoa-Salat schmeckt als leichtes Hauptgericht aber auch als Beilage zu Gegrilltem. Das vegane und zugleich glutenfreie Rezept wird dich begeistern.

Frischkäse-Aufstrich    Leicht Der Frischkäse-Aufstrich ist ein perfekter Brotaufstrich. Mit diesem Rezept gelingt die einfache Jause.

Omas Zwetschgenstrudel    Leicht Das Rezept für Omas Zwetschgenstrudel ist eine vorzügliche Mehlspeise zur Zwetschgenzeit. Die fruchtige Süßspeise schmeckt warm oder kalt serviert.