Radieschen-Dip
So vielfältig kann ein Rezept für einen Dip sein: Der Radieschen-Dip schmeckt zu Fleisch, Gemüse und sogar zu Chips.
| 3 | EL | Joghurt |
| 4 | EL | Kresse (fein geschnitten) |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Bund | Radieschen |
| 1 | TL | Salz |
| 1 | Becher | Sauerrahm |
| 1 | Spritzer | Zitronensaft |
Zubereitung
- Für den Radieschen-Dip die Radieschen gründlich waschen, putzen und fein raspeln. Kresse waschen und fein schneiden.
- Sauerrahm, Joghurt, Radieschen und Kresse miteinander vermischen. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
Statt mit Kresse kann der Radieschen-Dip mit klein gerupftem Rucola zubereitet werden.
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