Kohlsprossen mit Maroni
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Schwierigkeit:
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160 | ml | Gemüsesuppe |
820 | g | Kohlsprossen |
320 | g | Maroni (gekochte) |
2 | EL | Öl |
1 | Prise | Pfeffer |
0.5 | TL | Salz |
120 | ml | Wein |
Zubereitung
- Für die Kohlsprossen mit Maroni zunächst die Kohlsprossen waschen, putzen und je nach Größe halbieren oder vierteln. Öl in einem Topf erhitzen und die Kohlsprossen darin andünsten.
- Mit Suppe und Wein ablöschen und die gekochten Maroni hinzufügen. Bei mittlerer Hitze mit geschlossenem Deckel ca. 15 Minuten garen. Mit Salz und Pfeffer würzen und servieren.
![Tipp zum Rezept Rezept-Tipp](/e.gif)
Zu den Kohlsprossen mit Maroni einen Schuss Essig geben, dann werden sie noch etwas pikanter.
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