Gegrillter Spargel mit Schinken
Wenn es auf dem Grillfest auch mal etwas Neues geben darf, ist das Rezept für gegrillten Spargel mit Schinken genau das Richtige.
Veröffentlichung:
Arbeitszeit:
Koch/Backzeit:
Gesamtzeit:
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Gesamtzeit:
Schwierigkeit:
| 10 | Stangen | Spargel (grünen) |
| 10 | Scheiben | Schinken (oder Speck) |
| 1 | EL | Olivenöl |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
Zubereitung
- Für den gegrillten Spargel mit Schinken den Grill erhitzen. Die holzigen Enden des Spargels abschneiden. Spargel mit etwas Öl einpinseln und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Jede Spargelstange mit einer Scheibe Schinken einwickeln und auf dem heißen Grill ca. 10 Minuten grillen. Wenn der Schinken schön kross und der Spargel noch bissfest ist, die Spargelstangen vom Grill nehmen und servieren.
Alternativ kann gegrillter Spargel anstatt mit Schinken auch mit Speck zubereitet werden, dann müssen die Spargelstangen vorher nicht mit Öl bestrichen werden.
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