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Tassenkuchen aus der Mikrowelle

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Mitglied seit: 24.02.2014
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Koch/Backzeit:
Gesamtzeit:
Schwierigkeit: Schwierigkeit

Zutaten

  für   Portion  
6 EL Mehl
2 EL Backkakao
0.25 TL Backpulver
2 EL Zucker
1 Prise Salz
6 EL Vollmilch
3 EL neutrales Pflanzenöl
1 EL Nuss-Nougatcreme
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Zubereitung

  1. Für den schnellen Tassenkuchen aus der Mikrowelle das Mehl, Backkakao, Zucker, Backpulver und Salz in eine Tasse (200 ml) geben und vermengen. Die Vollmilch, neutrales Pflanzenöl und Nuss-Nougatcreme zugeben und mit einer Gabel gut zu einem festen Teig verrühren.
  2. Die Tasse für 2,5-3 Minuten bei 600 Watt in die Mikrowelle stellen und backen. Gegebenenfalls noch weitere 15-30 Sekunden in der Mikrowelle backen sollte der Tassenkuchen noch zu weich sein. Am besten den Kuchen noch warm genießen.
Rezept-Tipp
Der Tassenkuchen gelingt auch in 15-20 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze.
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