Spieß Rezepte - Spieße

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Putenspieß mit Paprika
Putenspieß mit Paprika    Leicht
Mit dem Rezept für einen Putenspieß mit Paprika ist der nächste Grillabend gerettet. Schnell zubereitet und in vielen weiteren Variationen möglich.
18 min
15.04.2015
Lamm-Feigen-Spieß
Lamm-Feigen-Spieß    Leicht
Die Kombination aus Früchten und Gegrilltem ist ein Traum! Das beweist auch das Rezept für den Lamm-Feigen-Spieß, der ganz praktisch in Pfanne und Ofen zubereitet wird.
1,2 h
10.06.2014
Lachs-Zucchini-Spieße zum Grillen
Lachs-Zucchini-Spieße zum Grillen    Leicht
Ein Rezept zum "Gemüse unterjubeln": Die lecker-leichten Lachs-Zucchini-Spieße zum Grillen schmecken auch den Kleinen. Dann aber nicht ganz so scharf würzen.
25 min
14.08.2014
Garnelenspieße
Garnelenspieße    Leicht
Mit diesem Rezept für Garnelenspieße lassen sich supereinfach leckere Spieße zubereiten. Bestimmt auf jedem Grillfest gerne gesehen. Ausprobieren und genießen.
1,5 h
03.12.2014
Putenspieß mit Zwiebel und Kirschtomaten
Putenspieß mit Zwiebel und Kirschtomaten    Leicht
Leichter, köstlicher Putenspieß mit Zwiebeln und Kirschtomaten, ein Rezept für viele Gelegenheiten.
30 min
26.02.2015
Fleischbällchen-Spieße
Fleischbällchen-Spieße    Leicht
Die Fleischbällchen-Spieße sind ein köstliches Rezept für den nächsten Grill Abend. Die feinen Gewürze machen dieses Gericht besonders bekömmlich.
30 min
27.05.2019
Hühnerspieß mit Apfel
Hühnerspieß mit Apfel    Leicht
Ein leckeres Rezept für den nächsten Grillabend: Der Hühnerspieß mit Apfel schmeckt kleinen und großen Grillfans.
20 min
18.11.2014
Lamm-Satê-Spieße
Lamm-Satê-Spieße    Mittel
Ein köstliches Rezept aus der asiatischen Küchen: Die Lamm-Saté-Spieße krönen die nächste Grillparty.
40 min
24.02.2014
Gegrillte Hirtenspieße
Gegrillte Hirtenspieße    Leicht
Die gegrillten Hirtenspieße sind eine weitere Variation der beliebten Spieße. Eine köstliche Rezept Idee für Grill- und Fleischliebhaber.
30 min
17.05.2018
Gemüsespieße
Gemüsespieße    Leicht
Die Gemüsespieße gehören zu jedem Grillfest dazu! Für das Rezept kann man zusätzlich ganze Champignons verwenden.
25 min
07.03.2014
Fischspieße mit Tarator-Sauce
Fischspieße mit Tarator-Sauce    Leicht
Aromatische Fischspieße mit Tarator-Sauce - ein echter Gaumenschmaus. Mit diesem Rezept wird der Grillabend ein voller Erfolg.
1,4 h
12.03.2014
Karibische Ananas-Garnelen-Grillspieße
Karibische Ananas-Garnelen-Grillspieße    Leicht
Lust auf etwas Exotik? Das Rezept für karibische Ananas-Garnelen-Grillspieße schmeckt nach Sommer, Sonne und guter Laune.
4,5 h
02.05.2014
Tequila-Lammspieße
Tequila-Lammspieße    Leicht
Wer für das nächste Grillfest Abwechslung sucht, sollte einmal die Tequila-Lammspieße ausprobieren. Durch den Tequila in diesem Rezept wird das Lammfleisch wunderbar zart.
1,6 h
04.11.2014
Ingwer-Spiesse mit Rindfleisch
Ingwer-Spiesse mit Rindfleisch    Leicht
Das Rezept für diese Ingwer-Spiesse mit Rindfleisch verleiht der Grillparty eine leicht orientalische Note - lecker!
25 min
14.01.2015
Grillspieße
Grillspieße    Leicht
Die Grillspieße mit Schweinefleisch gehören zum BBQ. Das herzhafte und einfach Rezept schmeckt auch deinen Gästen.
4,6 h
05.03.2021
Schweinefiletspieße mit Spargel
Schweinefiletspieße mit Spargel    Leicht
Die Schweinefiletspieße mit Spargel kann man in der Bratpfanne braten oder auf dem Grill zubereiten. Das einfache Rezept mit der Sauce Hollandaise, wird alle begeistern.
25 min
01.05.2018
Gegrillte Gemüsespieße
Gegrillte Gemüsespieße    Leicht
Klassisches Rezept für die vielseitige Beilage. Die gegrillten Gemüsespieße kann man mit verschiedenen Gemüsesorten zubereiten.
30 min
08.03.2014
Spargel-Speck-Spieße mit Weißwein-Sabayon
Spargel-Speck-Spieße mit Weißwein-Sauce    Schwer
Dieses delikate Rezept für Spargel-Speck-Spieße mit Weißwein-Sauce ist etwas aufwendiger. Doch spricht das Ergebnis für sich und birgt kulinarische Glanzpunkte.
45 min
12.04.2019
Zigeunerspieß
Zigeunerspieß    Leicht
Ein gegrillter Zigeunerspieß ist eines der Highlights auf jeder Party. Bei diesem Rezept hier wird der Spieß in der Pfanne zubereitet.
1,6 h
08.06.2014
Teriyaki-Spiesse
Teriyaki-Spieße    Leicht
Die Teriyaki-Spieße mit Hühnerfleisch im Asia-Style sind rasch gebraten. Hier das Rezept dazu.
5,3 h
01.03.2023
Spieß Rezepte Rezepte für Spieße bringen etwas Abwechslung auf den Speiseplan. Sie sind nicht nur schnell und leicht zuzubereiten, sondern eignen sich sowohl als leckere Vorspeise als auch als köstliches Hauptgericht. Die Zubereitung der Spieße ist denkbar einfach: Die Zutaten werden bunt gemischt auf Holz- oder Metallspieße gesteckt und anschließend in der Pfanne gebraten oder auf dem Elektro- oder Holzkohlegrill gegrillt.

Es gibt kalte und warme Spieße, vegetarische oder Fleisch-Spieße, süße und herzhafte Spieß Rezepte. Sie schmecken der ganzen Familie und können nach Herzenslust variiert werden. Fehlt die Lieblingszutat im Rezept, wird sie einfach zusammen mit den anderen Zutaten aufgespießt und mag jemand vielleicht eine Zutat nicht, wird sie einfach weggelassen. Damit sind Spieße unglaublich flexibel, so dass für jeden Geschmack der ideale Spieß zubereitet werden kann. Dazu schmecken verschiedene Beilagen wie Brot oder Baguette, Salate und Saucen. Spieß Rezepte können individuell verfeinert werden wie kaum ein anderes Rezept.


   Hühner-Gemüse-Spieße

Die beliebtesten Spieß Rezepte

Egal ob mit Schweinefleisch, Rindfleisch, Lamm oder Geflügel. Rezepte mit Spieße gibt es zur Genüge und für jeden Geschmack und Fleischliebhaber ist das passende Gericht dabei. Ob in der Pfanne oder am Grill. Achte darauf, dass die Fleischstücke nicht zu klein sind. Ansonsten kann es passieren das sie rasch austrocknen. Oder eben die Garzeit reduzieren. Abwechselnd das Fleisch mit Zwiebel und Gemüse wie Paprika, Pfefferoni und Tomaten aufgespießt, ergeben bunte Köstlichkeiten.

Auch Fische und Meeresfrüchte  am Spieß schmecken wunderbar. Geeignet sind eher festfleischige Fischfilets in Stücke geschnitten. Wie zum Beispiel Barsch, Rotbarsch, Schwertfisch, Thunfisch oder Lachs. Garnelen-Spieße, Jakobsmuschel-Spießchen oder Calamari am Spieß sind beliebte Rezepte mit Meeresfrüchten. Auch hier ist bei der Garzeit weniger oft mehr Geschmackserlebnis.


   Gemüsespieße


Für Vegetarier gibt es tolle Gemüsespieße mit Paprika, Pfefferoni, Chili, Zucchini, Tomaten, Auberginen, Kartoffeln, Pilze, Champignons und verschiedene Käse Sorten. Der Kreativität und Fantasie sind hier keine Grenzen gesetzt.

Auch bei der Nachspeise muss man auf Spieße nicht verzichten. Mit Obst der Saison oder mit exotischen Früchten lassen sich süße, bunte Obstspieße zubereiten. So wird der nächste Kindergeburtstag, die Gartenparty oder dein Grillfest sicher ein Hit.


   Schoko-Bananen am Spieß



Hier findest du viele und einfache Rezept-Ideen und Vorschläge für die Zubereitung!