Cheeseburger
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1 | Stk. | Essiggurke |
2 | EL | Öl |
1 | Prise | Pfeffer |
500 | g | Faschiertes (vom Rind) |
1 | Prise | Salz |
4 | Stk. | Schmelzkäse |
4 | Stk. | Semmeln |
1 | Stk. | Tomate |
1 | EL | Tomaten-Chutney |
1 | Stk. | Zwiebel |
Zubereitung
- Hin und wieder muss es auch mal ein Cheeseburger sein! Zuerst die Zwiebel abziehen und fein hacken. Mit dem Tomaten-Chutney, dem Faschierten, Pfeffer und Salz vermengen. Frikadellen formen. Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.
- Öl in einer Pfanne erhitzen, die Frikadellen für 6 bis 8 Minuten darin braten, einmal wenden.
- In der Zwischenzeit die Semmeln oder Burgerbrötchen aufschneiden, eventuell etwas aushöhlen. Essiggurke und Tomate in Scheiben schneiden. Auf jede Semmel ein gebratenes Laibchen, eine Tomatenscheibe, eine Gurkenscheibe und eine Käsescheibe legen.
- Für einige Minuten im Ofen backen lassen. Der Cheeseburger ist fertig, wenn der Käse anfängt zu schmelzen. Auf Tellern anrichten, diese nach Belieben mit frischen Tomatenscheiben garnieren.
![Tipp zum Rezept Rezept-Tipp](/e.gif)
Zum Cheeseburger passen Pommes Frites und ein gemischter Salat mit Joghurt-Dressing.
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