Swimming Pool

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Perfekter Cocktail für die Poolparty, aber auch auf Sommerfesten und anderen Partys ein Hit: der cremige Swimming Pool mit Blue Curacao.

kochrezepte.at
Mitglied seit: 24.02.2014

Veröffentlichung: 11.05.2015

Arbeitszeit: 10 min
Gesamtzeit: 10 min

Schwierigkeit:

4	cl	Wodka
2	cl	Rum
2	cl	Kokoscreme
2	cl	Schlagobers
2	cl	Blue Curacao
6	cl	Ananassaft

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Zubereitung

Der Swimming Pool ist ein cremiger Cocktail, von dem es unzählige Varianten gibt. Das Originalrezept stammt aus den 1970er Jahren. In der hier beschriebenen Variante schmeckt der Drink süß und leicht säuerlich, fruchtig und aromatisch mit fein-nussiger Kokosnote.

Ein Longdrinkglas im Eisfach vorfrosten. Crushed Ice oder Eiswürfel in den Mixer geben. Wodka, weißen Rum, Kokoscreme, Schlagobers und Ananassaft in den Mixer geben. Die Zutaten gut durchmixen.
Den Cocktail durch ein Barsieb in das vorbereitete Longdrinkglas abgießen. Den Blue Curacao vorsichtig eintropfen lassen. Erst unmittelbar vor dem Servieren mit einem Barlöffel umrühren.