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Die Aufg'setzte Henn' ist ein altes Rezept aus der steirischen und österreichischen Küche. Die gebratene Henne ist ein gern gesehenes Gericht auf dem Sonntagstisch.

2,5 h

10.12.2019

Spinatroulade mit Erdäpfelteig Leicht

Die Spinatroulade mit Erdäpfelteig ist ein Rezept aus der Südtiroler und Tiroler Küche. Das herzhafte Gericht wird als Hauptspeise oder als Beilage genossen.

60 min

09.01.2020

Köstlicher Apfelkuchen Leicht

Der Apfelkuchen ist ein klassisches Kuchen-Rezept in der österreichischen Küche. Die herzhafte Mehlspeise schmeckt der ganzen Familie.

60 min

24.01.2020

Knödelsalat Leicht

Der Knödelsalat ist eine köstliche Hausmannskost. Das Rezept lässt sich am besten mit Semmelknödel vom Vortag zubereiten.

15 min

26.01.2020

Erdäpfelnudeln mit Sauerkraut Leicht

Das Rezept für die Erdäpfelnudeln mit Sauerkraut ist eine beliebte österreichische Hausmannskost aus Omas altem Kochbuch.

55 min

04.02.2020

Polsterzipfel Leicht

Die Polsterzipfel werden auch Hasenöhrln genannt und werden in diesem Rezept nicht gefüllt. Die österreichische Mehlspeise wird auch gerne als Nachspeise serviert.

1,5 h

08.02.2020

Gebackener Rostbraten Leicht

Das Rezept für den gebackenen Rostbraten mit Krenpanier sollte man unbedingt einmal probieren. Das Gericht ist eine raffinierte Idee zum gewohnten Wiener Schnitzel.

4,5 h

18.02.2020

Omas Fleischknödel Leicht

Omas Fleischknödel sind eine schmackhafte Hausmannskost. Die Knödel werden mit Selchfleisch aber auch mit Bratenresten, Kochschinken und Wurstresten gefüllt.

50 min

22.02.2020

Teigtaschen mit Kartoffelfülle Leicht

Das Rezept für die Teigtaschen mit Kartoffelfülle ist etwas aufwändiger in der Zubereitung, der sich aber bestimmt lohnt.

2,0 h

03.03.2020