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Shrimps-Nudeln

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Mitglied seit: 24.02.2014
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Zutaten

  für   Portionen  
300 g Nudeln
1 Stk. Knoblauchzehe
150 g Kräuterfrischkäse
200 ml Schlagobers
250 g Shrimps (TK)
Nach Belieben Parmesan gerieben
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Zubereitung

  1. Die Shrimps rechtzeitig vom Gefrierfach nehmen, auftauen lassen, mit Wasser abspülen und trocken tupfen.
  2. Die Nudeln nach Packungsanleitung bissfest kochen. Abseihen und abtropfen lassen.
  3. In der Zwischenzeit den Frischkäse in einen Kochtopf geben, erhitzen und bei mittlere Hitze zerlaufen lassen. Das Schlagobers und fein gehackten Knoblauch zugeben und aufkochen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  4. Die Sauce von der Herdplatte nehmen, Shrimps hineingeben und in der heiße Sauce erwärmen lassen.
  5. Die Nudeln mit der Shrimps Sauce anrichten, servieren und geriebenen Parmesan dazu reichen.
Rezept-Tipp
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