Ananas Flip Cocktail
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Schwierigkeit:

260 | g | Ananasstücke (aus der Dose) |
0.5 | l | Milch |
2 | Stk. | Eier |
25 | cl | Ananassaft |
4 | EL | Dextropur plus |
4 | EL | Zitronensaft |
Zubereitung
Der Ananas-Flip-Cocktail ist ein cremiger Drink, der keinen Alkohol enthält. Er schmeckt süß-säuerlich und fruchtig. Der intensive Ananasgeschmack wird durch die Milch und die Eier abgemildert.
- Die Ananasstücke in den Mixer geben. Ananassaft, Milch, Eier, Dextropur und Zitronensaft zufügen. Alles gut durchmixen und die Ananasstücke fein pürieren.
- Den fertigen Drink durch ein Barsieb in ein gekühltes Longdrinkglas mit Eiswürfeln abgießen. Mit einem Trinkhalm servieren.

Vorschlag für die Dekoration des Ananas-Flip-Cocktails: Ananasstück oder Zitronenspalte am Glasrand mit Cocktailkirsche
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