Winter-Exot
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Schwierigkeit:
![Schwierigkeit](/e.gif)
8 | cl | Kirschsaft |
4 | cl | Orangensaft |
2 | cl | Zuckersirup |
1 | Stk. | Eigelb |
Zubereitung
Der Winter-Exot ist ein alkoholfreier Cocktail. Er schmeckt fruchtig, süß-säuerlich und aromatisch.
- Alle Zutaten sollten bei der Zubereitung eiskalt sein. Am besten auch das Glas im Eisfach vorkühlen, dann ein paar Eiswürfel einfüllen.
- Das Ei trennen. Dotter mit Orangensaft, Kirschsaft, Zuckersirup und weiteren Eiswürfeln in den Shaker geben und kräftig schütteln. Durch ein Barsieb in das vorbereitete Glas abgießen. Mit einem Trinkhalm servieren.
![Tipp zum Rezept Rezept-Tipp](/e.gif)
Als Dekoration für den Winter-Exoten passt eine Orangenscheibe und/oder Cocktailkirsche am Glasrand. Auch eine Spirale aus Orangenschalen sieht schön aus.
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